ECCO! Chega para te oferecer a nova gama de VARIEGATOS, VARIEGATOS CHUNKY e VARIEGATO FRUTTI, uma seleção de marmoreados que aportam sabor e textura ao Gelato.
ECCO! Acompanha as tuas sobremesas e criações de geladaria com os novos SALSAS DIP, uma variedade de molhos que das tuas elaborações algo único.
Seleção de marmoreados especialmente desenhada para juntar sabor e cremosidade ao teu gelato aportando-lhe um aspeto irresistível.
Ciocco
Típico sabor a chocolate negro
Balde 3,5 kg
Ciocco Bianco
Característico sabor a chocolate branco com intenso perfil lácteo
Balde 3,5 kg
Nocciola
Perfeita combinação de cacau e avelã italiana tostada
Balde 3,5 kg
Nocciola Bianca
Excelente equilíbrio entre notas lácteas e avelã italiana tostada
Balde 3,5 kg
Pistacchio
Intenso sabor e cor característico, procedente da seleção dos melhores pistachos
Balde 3,5 kg
Caramello Salato
Característica textura de caramelo com um toque de sal, de cor dourada e brilhante
Balde 3,5 kg
Marmoreados que juntam diferentes texturas e sabores ao gelato, para dar um toque mais crocante às tuas criações.
Buenissimo
Combinação de sabores lácteo e cacau, com um fundo intenso de avelã e pequenos cubos de oblea crocante
Balde 3,5 kg
Buenissimo Bianco
Destaca pelas suas notas lácteas em perfeita combinação com avelã tostada e pequenos cubos de oblea crocante
Balde 3,5 kg
Bonbon Crocante
Intensas notas de cacau e avelã tostada, com a melhor seleção de granulado de avelã caramelizada e oblea crocante
Balde 3,5 kg
Chips Cookies
Característico sabor de chocolate negro com pedaços crocante de bolacha com chips de chocolate
Balde 3,5 kg
Biscotto Nero
Excelente sabor a chocolate extra negro, com pedaços de bolacha de cacau original
Balde 3,5 kg
Coccotello
Combinação perfeita de sabor a chocolate branco com coco, cubos de bolacha crocante e coco ralado.
Balde 3,5 kg
Speculoos
Sabor autêntico de Speculoos, com pedaços crocantes de biscoito tradicional belga.
Balde 3,5 kg
Gama de marmoreados caracterizados pelo seu alto conteúdo de fruta especialmente selecionada, que aportarão sabor e cor às tuas criações mais frescas.
Amarena
Grande seleção da conhecida variedade de cereja italiana, de aspeto elegante e intenso sabor
Balde 3,5 kg
Frutto Della Passione
Explosão de cor e sabor único do trópico
Balde 3,5 kg
Frutti Di Bosco
Seleção da melhor variedade de frutos vermelhos
Balde 3,5 kg
Fragolina
Tradicional e excecional toque de morango natural
Balde 3,5 kg
Mango
Excelente sabor tropical, doce, frutado e com um ligeiro toque ácido, típico de manga
Balde 3,5 kg
Pastas concentradas que dão cor e sabor aos seus gelatos, conferindo personalidade às suas criações.
Pasta di Nocciole
Pasta de avelã italiana.
Balde 3,5 kg
Pasta di Pistacchio
Pasta de pistache.
Balde 3,5 kg
Grande variedade de molhos para múltiplas aplicações que dão um toque único de cor e sabor às tuas sobremesas, iogurtes, crepes, gelados, gofres e muito mais.
Cioccolato Bitter
Molho sabor chocolate negro
Balde 3,5 kg
Cioccolato Bianco
Molho sabor chocolate branco
8 x Garrafas 1,1 kg
Balde 3,5 kg
Cioccolato al Latte
Molho sabor chocolate com leite
Balde 3,5 kg
Nocciola
Molho de cacau e avelã
8 x Garrafas 1,1 kg
Balde 3,5 kg
Nocciola Bianca
Molho sabor chocolate branco com avelã
8 x Garrafas 1,1 kg
Balde 3,5 kg
Pistacchio
Molho de pistacho
8 x Garrafas 1,1 kg
Balde 3,5 kg
Speculoos
Molho de autêntica bolacha tradicional belga
8 x Garrafas 1,1 kg
Balde 3,5 kg
Caramello
Molho de caramelo toffee
8 x Garrafas 1,1 kg
Balde 3,5 kg
Cookies & Cream
Molho sabor chocolate branco com pequenos pedaços de bolacha de cacau
Balde 3,5 kg
Dulce de Leche
Molho de Doce de Leite
8 x Garrafas 1,1 kg
Cacao
Molho de cacau
8 x Garrafas 1,1 kg
Bases e preparados em pó para obter do teu gelado o máximo rendimento.
Miacrema neutro C
Preparado neutro para trabalhar em quente. A melhor opção para a elaboração de gelado artesanal de leite.
10 x Bolsas 1 kg
Miacrema 50C
Base para trabalhar em quente, criada para aqueles que querem expressar as suas habilidades e dar espaço à sua experiencia. A estrutura obtida é estável, com notas suaves e agradáveis que permitem a combinação com uma grande variedade de ingredientes. Sem gorduras e sem aromas.
10 x Bolsas 1 kg
Miacrema 50F/C
Base para trabalhar a frio ou a quente, criado para aqueles que querem expressar as suas habilidades e dar espaço à sua experiência. Permite obter um gelado com uma estrutura ideal e suaves notas de leite.
10 x Bolsas 1 kg
Miacrema 100C
Base para elaborar a quente de um gelado cremoso. Ideal para obter uma consistência perfeita e com um delicado sabor lácteo. Livre de gorduras vegetais hidrogenadas.
5 x Bolsas 2 kg
Miacrema 100F
Baseparaprepararafrioumgeladoequilibrado. Indicado para obter um gelado com uma ótima estrutura e ligeiras notas lácteas. Sem gordura e sem aromas.
5 x Bolsas 2 kg
Miacrema 500F/C
Base de fácil uso para trabalhar a frio ou a quente. O seu conteúdo de nata permite obter um gelado cremoso, com um sabor limpo e impecável na cuvete. Livre de gorduras vegetais hidrogenadas. Sem aromas.
5 x Bolsas 2 kg
Miafrutta 50F
Base para trabalhar a frio, especial para a elaboração de gelados de fruta. Permite obter uma estrutura firme e estável, realçando os sabores frescos e frutais. Sem derivados lácteos e sem aromas.
10 x Bolsas 1 kg
Mioquick Ciocco
Preparado com chocolate para obter um gelado de intenso sabor. Fácil e rápida elaboração para conseguir um gelado cremoso e consistente. Livre de gorduras vegetais hidrogenadas. Sem derivados lácteos.
4 x Bolsas 1,6 kg
Miosoft Latte
Preparado para elaborar gelado soft com sabor a creme. Elaboração fácil e rápida, para obter uma textura leve, suave e cremosa. Livre de gorduras vegetais hidrogenadas.
10 x Bolsas 1 kg
Miosoft Yogourt
reparado para elaborar gelado soft com sabor a iogurte. Elaboração fácil e rápida, para obter uma textura suave e cremosa, e intenso sabor a iogurte.
8 x Bolsas 1,25 kg
Na Ecco! concebemos e fabricamos soluções inovadoras e inspiradoras para o fabricante de gelados artesanal.
Desenvolvemos os nossos produtos a partir de uma abordagem prática, de qualidade e em linha com as tendências do mercado, combinando receitas tradicionais com técnicas e elaborações de vanguarda.
Cuidamos de cada processo na elaboração dos nossos produtos, certificados com os mais exigentes padrões de qualidade.
A nossa criatividade, tecnologia e experiência garantem-nos como o parceiro de qualidade para fornecer o máximo valor acrescentado ao produto final.
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Segunda a sexta feira das 9 às 18h
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