Base per lavorazioni a caldo o a freddo dal facile utilizzo. Il suo contenuto di panna permette di donare ad ogni gelato artigianale una consistenza cremosa ed un gusto pulito.
caja
MiaCrema Base 500 C/F
Base de fácil uso para trabajar en frío o en caliente. Su contenido en nata permite obtener un helado cremoso, con un sabor limpio e impecable en la tarrina.
5 x 2 kg
sin
gluten
sin
aromas
sin grasas
hidrogenadas
CONEVACION
Mantener en un lugar fresco y seco, preferiblemente a una temperatura de +15°C / +20°C. Mantener alejado de fuentes de calor y luz.
DOSIFICACION
500 g de base + 1 L de agua
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