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MiaCrema Base 50 C

CODE: 9001
Base para trabajar en caliente, creada para aquellos que quieren expresar sus habilidades y darle espacio a su experiencia. La estructura obtenida es estable, con notas suaves y agradables que permiten la combinación con una gran variedad de ingredientes.

Base per lavorazioni a caldo, dalle note di gusto morbide e piacevoli. Ideale per chi vuole creare una vasta gamma di gusti con una sola base. Miacrema 50 C dona una struttura stabile ad ogni gelato ed è facilmente abbinabile ad un’ampia varietà di ingredienti.

caja

10 x 1 kg

sin
gluten

sin
aromas

sin
grasas

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CONEVACION
Mantener en un lugar fresco y seco, preferiblemente a una temperatura de +15°C / +20°C. Mantener alejado de fuentes de calor y luz.
DOSIFICACION
50 g de base + 1 L de leche + 230 g de azúcar
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