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MiaCrema Base 100 C

CODE: 9002
Base para elaborar en caliente un helado cremoso. Ideal para obtener una consistencia perfecta y con un delicado sabor lácteo.

Base per lavorazioni a caldo, dal delicato sapore di latte. Ideale per ottenere una consistenza cremosa.

caja

5 x 2 kg

sin
gluten

sin grasas
hidrogenadas

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CONEVACION
Mantener en un lugar fresco y seco, preferiblemente a una temperatura de +15°C / +20°C. Mantener alejado de fuentes de calor y luz.
DOSIFICACION
100 g de base + 1 L de leche + 230 g de azúcar
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