Nueva gama de Variegatos, Variegatos Chunky, Variegato Frutti una selección de veteados que aportan sabor y textura al Gelato.
Acompaña tus postres y creaciones de heladería con las nuevas Salsas Dip, una variedad de salsas que harán de tus elaboraciones algo único.
Selección de veteados especialmente diseñada para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible
Ciocco
Característico sabor a chocolate negro.
Cubo 3,5 kg
Ciocco Bianco
Característico sabor a chocolate blanco con intenso perfil lácteo.
Cubo 3,5 kg
Nocciola
Perfecta combinación de cacao y avellana italiana tostada.
Cubo 3,5 kg
Nocciola Bianca
Excelente equilibrio entre notas lácteas y avellana italiana tostada.
Cubo 3,5 kg
Pistacchio
Intenso sabor y color característico, procedente de la selección de los mejores pistachos.
Cubo 3,5 kg
Caramelo Salato
Caracteristica textura de caramelo con un toque de sal, de color dorado y brillante.
Cubo 3,5 kg
Veteados que añaden diferentes texturas y sabores al gelato, para dar un toque más crujiente a tus creaciones.
Buenissimo
Combinación de sabores lácteo y cacao, con un fondo intenso de avellana y pequeños dados de oblea crujiente.
Cubo 3,5 kg
Buenissimo Bianco
Intensas notas lácteas en perfecta combinación con avellana tostada y pequeños dados de oblea crujiente.
Cubo 3,5 kg
Bonbon Crocante
Característico por su intensidad de cacao y avellana tostada, con la mejor selección de granillo de avellana caramelizada y oblea crujiente.
Cubo 3,5 kg
Chips Cookies
Intenso sabor característico de chocolate negro con crujientes trozos de galleta con chips de chocolate.
Cubo 3,5 kg
Biscotto Nero
Excelente sabor a chocolate extra negro, con trozos de galleta de cacao original.
Cubo 3,5 kg
Coccotello
Perfecta combinación de sabor chocolate blanco con coco, crujientes dados de oblea y coco rallado.
Cubo 3,5 kg
Speculoos
Auténtico sabor a Speculoos, con trozos crujientes de galleta tradicional belga.
Cubo 3,5 kg
Gama de veteados caracterizados por su alto contenido en fruta especialmente seleccionada, que aportarán sabor y color a tus creaciones más frescas.
Amarena
Gran selección de la conocida variedad de cereza italiana, de aspecto elegante e intenso sabor
Cubo 3,5 kg
Frutto Della Passione
Explosión de color y sabor único del trópico
Cubo 3,5 kg
Frutti Di Bosco
Selección de la mejor variedad de frutos rojos
Cubo 3,5 kg
Fragolina
Tradicional y excepcional toque de fresa natural
Cubo 3,5 kg
Mango
Excelente sabor tropical, dulce, afrutado y con un ligero toque ácido, tipico del mango.
Cubo 3,5 kg
Pastas concentradas que añaden color y sabor a tus gelatos, aportando personalidad a tus creaciones.
Pasta di nicciole
100% Pasta de avellana italiana
Cubo 3,5 kg
Pasta di pistacchio
100% Pasta de pistacho
Cubo 3,5 kg
Gran variedad de salsas para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.
Cioccolato Bitter
Salsa sabor chocolate negro.
Cubo 3,5 kg
White Chocolate
Salsa sabor chocolate blanco.
8 x Botellas 1,1kg
Cubo 3,5 kg
Milk Chocolate
Salsa sabor chocolate con leche.
Cubo 3,5 kg
Nocciola
Salsa de cacao y avellana.
8 x Botellas 1,1kg
Cubo 3,5 kg
Nocciola Bianca
Salsa de leche y avellana.
8 x Botellas 1,1kg
Cubo 3,5 kg
Pistacchio
Salsa de pistacho.
8 x Botellas 1,1kg
Cubo 3,5 kg
Speculoos
Salsa de auténtica galleta tradicional belga.
8 x Botellas 1,1kg
Cubo 3,5 kg
Caramel
Salsa de caramelo toffee.
8 x Botellas 1,1kg
Cubo 3,5 kg
Cookies & Cream
Salsa sabor chocolate blanco con pequeños trozos de galleta de cacao.
Cubo 3,5 kg
Dulce de leche
Salsa de Dulce de Leche.
8 x Botellas 1,1kg
Cacao
Salsa de cacao.
8 x Botellas 1,1kg
Bases y preparados en polvo para obtener de tu helado el máximo rendimiento.
Miacrema neutro C
Preparado neutro para trabajar en caliente. La mejor opción para la elaboración de helado artesanal de leche.
10 x Bolsas 1 kg
Miacrema 50C
Base para trabajar en caliente, creada para aquellos que quieren expresar sus habilidades y darle espacio a su experiencia. La estructura obtenida es estable, con notas suaves y agradables que permiten la combinación con una gran variedad de ingredientes. Sin grasas y sin aromas.
10 x Bolsas 1 kg
Miacrema 50F/C
Base para trabajar en frío o en caliente, creada para aquellos que quieren expresar sus habilidades y darle espacio a su experiencia. Permite obtener un helado con una estrcutura óptima y notas lácteas suaves.
10 x Bolsas 1 kg
Miacrema 100C
Base para elaborar en caliente un helado cremoso. Ideal para obtener una consistencia perfecta y con un delicado sabor lácteo. Libre de grasas vegetales hidrogenadas.
5 x Bolsas 2 kg
Miacrema 100F
Base para preparar en frío un helado equilibrado. Indicado para obtener un helado con una óptima estructura y ligeras notas lácteas. Sin grasa y sin aromas.
2 x Bolsas 5 kg
Miacrema 500F/C
Base de fácil uso para trabajar en frío o en caliente. Su contenido en nata permite obtener un helado cremoso, con un sabor limpio e impecable en la tarrina. Libre de grasas vegetales hidrogenadas. Sin aromas.
5 x Bolsas 2 kg
Miafrutta 50F
Base para trabajar en frío, especial para la elaboración de helados de fruta. Permite obtener una estructura firme y estable, realzando los sabores frescos y frutales. Sin derivados lácteos y sin aromas.
10 x Bolsas 1 kg
Mioquick Ciocco
Preparado con chocolate para obtener un helado de intenso sabor. Fácil y rápida elaboración para conseguir un helado cremoso y consistente. Libre de grasas vegetales hidrogenadas. Sin derivados lácteos.
4 x Bolsas 1,6 kg
Miosoft Latte
Preparado para elaborar helado soft con sabor a leche. Elaboración fácil y rápida, para obtener una textura ligera, suave y cremosa. Libre de grasas vegetales hidrogenadas.
10 x Bolsas 1kg
Miosoft Yogourt
Preparado para elaborar helado soft con sabor a yogourt. Elaboración fácil y rápida, para obtener una textura suave y cremosa, e intenso sabor a yogourt.
8 x Bolsas 1,25kg
En Ecco! diseñamos y fabricamos soluciones innovadoras e inspiradoras para el heladero artesano y para la pastelería.
Desarrollamos nuestros productos desde un enfoque práctico, de calidad y en línea con las tendencias del mercado, combinando recetas tradicionales con técnicas y elaboraciones de vanguardia.
Cuidamos cada proceso de la elaboración de nuestros productos, certificados con los estándares de calidad más exigentes.
Nuestra creatividad, tecnología y experiencia nos avalan como el partner de calidad para aportar el máximo valor añadido al producto final.
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